2023年10月21日の「「所さんお届けモノです」で紹介されたのは新潟の新米に合う「ご飯のお供」
今回は、「牛すじ味噌煮込み」と「かかさの酸っぱいシソ梅干し」です。
お米大好きな人には、絶対一緒に食べたくなるお届けモノでしたね!
すぐにでも食べてみたい!と思った方必見!
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牛すじ味噌煮込み(ピリから煮)
新潟の和牛村上牛を使用し、とろけるまで煮込んである牛すじ味噌煮込み。
甘くてちょっとピリ辛の絶妙なハーモニーは、ご飯だけではお酒のおつまみにも合いそうですね!
お鍋に入れて温めなおすだけなのでとっても簡単です。
1パック約300gで917円ととってもお得です。
村上牛 牛すじ味噌煮込みはこちら
新潟で初めて農林水産大臣賞を受賞したという大人気のお肉屋さんへ行って、村上牛を使ったもともとは賄い料理だっという牛すじ味噌煮込みを取材。
国内最大級の和牛品評会で2度も1位に輝いた“村上牛”は100グラム4200円とお値段も1級品です。
このブランド和牛を使いながらも、お値段1000円以下という人気のご飯のお供を発見!
もともと店のまかない料理だったというその美味しさに所さん思わず爆
こちらは、村上牛のサーロインステーキ!
贈り物や年末年始の予定にいかがでしょうか?
村上牛を使用したステーキハンバーグも絶品です!
かかさの酸っぱいシソ梅干し
昔ながらの製法で丁寧に作られた、酸っぱい梅干しです。
無添加なので、梅そのものの味が楽しめます。
最近の酸っぱくない梅に飽き飽きしている人にはお勧めですよ。
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まとめ
今回も白いご飯と一緒に食べたいお供ばかりでしたね!
村上牛はこれまで知らなかったんですが、とっても美味しそうなので是非食べてみたいですね。